Il momento in cui mangi può fare la differenza tra una sessione brillante e una «in riserva». Non conta solo cosa mangiamo, ma anche quando: organizzare i pasti attorno all’allenamento aiuta ad arrivare carichi di energia e a recuperare più in fretta.
Prima dell’allenamento
L’obiettivo è avere scorte di energia disponibili senza appesantire la digestione. Un pasto completo e ricco di carboidrati va consumato idealmente 2–3 ore prima dell’attività. Se hai poco tempo, uno spuntino leggero e facilmente digeribile — come un frutto, 20 g di frutta secca o una piccola porzione di carboidrati — 30–60 minuti prima può bastare a fare la differenza.
Dopo l’allenamento
Nelle ore successive allo sforzo il corpo è particolarmente ricettivo: è il momento ideale per reintegrare le scorte di glicogeno e avviare la riparazione muscolare. Un pasto che combini proteine e carboidrati favorisce un recupero ottimale.
Le quantità giuste dipendono da te
Le quantità e le combinazioni ideali dipendono dalla durata e dall’intensità dell’attività, oltre che dai tuoi obiettivi. Un professionista può aiutarti a calibrare tutto sulle tue reali esigenze.
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